On a longtemps pensé que le fait de manger que des soupes pendant plusieurs jours faisaient perdre du poids. En fait, méfiez-vous de cette affirmation! L’idée de ne manger qu’un seul type d’aliment à chaque repas a longtemps été étudiée et n’est désormais utilisée que pour la désintoxication. Le principe n’est pas de perdre du poids, mais de nettoyer le corps. Alors comme régime détox, voici cinq qui sont très faciles, et qui, selon les naturopathes, sont bons pour le corps.
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En quoi consiste exactement un régime de désintoxication?
Comme nous l’avions prévu ; un régime détox consiste à ne consommer qu’un seul type d’aliment en guise de repas, en quantité suffisante pour ne pas avoir faim jusqu’au prochain repas. Ne pas mélanger les aliments implique de faciliter la digestion en reposant le système digestif. Dans tous les cas, c’est ce que soulignent de nombreux naturopathes et diététiciens ; et il convient de procéder avec prudence. Pour en savoir plus, voici ce que la Fédération nationale des naturopathes professionnels recommande à ce sujet :
- Les mono régimes les plus courants sont basés sur des aliments d’origine végétale : raisins, ou jus de légumes, parfois riz brun, ou pommes ;
- L’idée n’est pas vraiment de perdre du poids, mais plutôt de nettoyer l’organisme ; notamment le foie et le système intestinal, pour éliminer les toxines. On ne vous le rappellera jamais assez, mais un monodiète doit être considéré plus comme une cure de désintoxication, qui repose le système digestif, qu’un régime. Cependant, un seul régime aura un impact immédiat (à court terme) sur votre poids et votre silhouette ;
- Le régime mono fait partie d’un programme diététique qui «nettoie», apporte énergie et vitamines, et peut également avoir un effet sur la peau. Parfois, il est conseillé d’alléger la charge calorique après une série de repas riches et lourds ; comme pendant la période des fêtes, et donc après les vacances, un régime mono peut être utilisé pour reposer les intestins.
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Pourquoi tant de prudence sur ce régime ?
Lorsque vous suivez un régime unique, vous évitez les activités très physiques, comme la course d’endurance. Ce programme régénérateur est fatiguant au début: le premier jour est considéré comme très difficile. Pour cette raison, les professionnels qui suivent ce type de régime recommandent de ne pas suivre le monodiète plus de quatre fois par an.
- Veillez à reprendre votre alimentation habituelle, qui devrait être d’autant plus progressive après le régime détox qui a duré plusieurs jours ;
- Pour les personnes souffrant de maladies métaboliques, telles que le diabète, un régime unique doit être évité.
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Combien de temps dure le régime de désintoxication?
Si vous êtes déterminé, vous pouvez suivre ce programme pendant un, deux ou trois jours maximum. Pas plus, cependant, pour éviter les carences en protéines et en graisses.
- AVANT
Il faut ne pas bousculer son corps, lui consacrer un minimum de préparation: abondant en fruits et légumes, allez-y doucement sur les plats gras ; les sucreries et les protéines les deux jours avant la détoxification. Évitez donc de vider le pot de Nutella la veille du monodiète sous prétexte de devoir résister à la tentation.
- PENDANT
Il s’agit d’être fort dans sa tête pour que l’envie d’un autre aliment ne se transforme pas en obsession. Un conseil: commencez par une cure de désintoxication un jour après les vacances ; puis recommencez avec deux jours au printemps et trois en automne en jouant avec les différents soins possibles. Et n’oubliez pas de boire beaucoup d’eau ou de tisane.
- APRÈS
De même, après la cure, il s’agit de revenir progressivement à une alimentation variée. Ne vous jetez pas tête baissée dans un plateau de charcuterie d’un coup!
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La fameuse cure de raisin
- Le principe : à chaque repas on ne mange que du raisin, pour se rassasier. Cette mono-alimentation se pratique donc à l’automne ; lorsque les raisins sont mûrs, et le bio est choisi pour éviter même un traitement aux pesticides!
- L’efficacité de la cure du raisin : les raisins sont riches en sels minéraux, notamment en potassium, magnésium et calcium. Ils agissent sur la peau, le foie, les intestins et même les reins avec son effet drainant, car les raisins contiennent beaucoup d’eau. De plus, son goût sucré en fait un aliment facile à manger plusieurs fois par jour ;
- C’est pourquoi, nous vous le rappelons encore, il ne doit pas être mangé si vous êtes diabétique ;
- Certaines personnes prennent une cure de raisin (ou cure uval) pendant plusieurs jours, parfois jusqu’à quatre jours.
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Le régime détox des pommes
- Le principe : un monodiète avec uniquement des pommes et des dérivés de ce fruit (jus, compotes …). Il va sans dire que nous optons pour des pommes douces et bio ;
- L’efficacité du soin de la pomme : la pomme est un fruit diurétique, composé à 85% d’eau, riche en vitamines (notamment au niveau de la peau), notamment en vitamine C, et en fibres solubles et insolubles. Ses qualités antioxydantes ne font plus de doute: c’est un excellent désinfectant intestinal, en plus d’être facile à transporter partout!
- Pour varier le régime de la pomme, vous pouvez également la manger cuite, mais attention à ne pas ajouter de sucre.
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Traitement avec les jus végétal
- Le principe : seuls les légumes sont consommés, mais sous forme de jus, de soupe ou de bouillon. Aujourd’hui, certaines marques proposent de délicieux traitements de jus de fruits, sans additifs, avec des mélanges vraiment savoureux.
- Efficacité : purifie l’organisme des toxines sans négliger l’apport en vitamines. Et le meilleur de tous, vous pouvez faire vos propres jus avec un presse-agrumes (pour ne pas perdre la pulpe, qui est pleine de fibres) et bien sûr utiliser des légumes biologiques. Parfois, du jus de citron, de la pomme et des épices peuvent être ajoutés pour varier les goûts.
- Les légumes à privilégier pour une vraie détox sont le fenouil, la betterave, le céleri, les épinards, l’artichaut, le radis noir … Pensez également aux soupes, qui sont bonnes en hiver.
Le régime de désintoxication du ri
- Le principe : pendant ce monodiète on ne mange que du riz. La plupart du temps, cette cure de désintoxication a lieu à base de riz brun. Il est recommandé de ne suivre ce régime que pendant une courte période, un ou deux jours. Pour des périodes plus longues, le régime détox s’accompagne souvent d’une diversification du menu. Faites le plein de vitamines avec des fruits et légumes les jours précédents.
La promesse : le riz brun est une source de magnésium et de fibres. Beaucoup plus intéressant d’un point de vue nutritionnel que le riz blanc : des glucides plus complexes, donc un index glycémique plus bas, et plus de fibres, donc des vertus antioxydantes plus importantes. Choisissez-le absolument bio pour éviter une cure d’OGM! Pour les perfectionnistes, faites cuire le riz dans de l’eau minérale.
La cure de fromage blanc
Le principe : comme les autres monodiets, vous ne mangez du fromage blanc que pendant un ou deux jours. Et si vous êtes perfectionniste, vous n’ajoutez pas de sucre et n’embellissez pas votre repas.
L’efficacité : réparer les lésions du système digestif. Pour favoriser une perte de poids rapide, certaines personnes recommandent de manger un fromage blanc faible en gras. C’est un fromage typique du nord de la France, assez rare à trouver, mais très efficace! Soyez averti cependant, la perte de poids qui se produit peut être trompeuse si vous ne faites pas un petit effort par la suite.
Quant à l’effet sur le système digestif : il faut noter que de plus en plus de nutritionnistes se penchent sur effets néfastes du lactose et / ou de la caséine ; respectivement les principaux sucres et protéines contenus dans le lait de vache en particulier, et c’est pourquoi ce régime fait douter.
En réalité, les régimes détox permettent de se nourrir sans trop se priver. Le corps est mis au repos, mais la reprise progressive d’une alimentation variée et équilibrée est indispensable après une telle détox.
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